You are currently browsing the Videotorium site of the organization University of Szeged Klebelsberg Library. The content of the search results and listing pages of the site (Main page, Categories, Channels, Live events) are limited to this organization. In case you wish to browse the whole archive of Videotorium, please, navigate back to the main Videotorium site.
Figyelem!

Ön a Pro-M Zrt védett információs rendszerét kívánja használni.
A 7/2024 MK rendelet alapján a rendszer használatát megfigyelhetik, rögzíthetik, naplózhatják.
A rendszer jogosulatlan használata tilos és büntető- vagy polgári jogi felelősséggel jár.
A rendszer használata az előbbiekben részletezett feltételek elfogadását jelenti.

Ön a Pro-M Zrt. nyilvános rendszerét kívánja használni.
A 7/2024 MK rendelet alapján a rendszer használatát megfigyelhetik, rögzíthetik, naplózhatják.
A rendszer jogosulatlan használata tilos és büntető- vagy polgári jogi felelősséggel jár.

E-anyagok technológus szemmel

656

E-anyagok technológus szemmel 


Az előadás a Szabadegyetem, Szeged előadássorozat keretein belül hangzott el.
More Less

Channels
Szabadegyetem, Szeged, VI. szemeszter
Categories
Food chemistry
Keywords
élelmiszer-adalékanyagok, eltarthatóság, üzemi élelmiszertermelés, E-szám csoportok, jogi szabályozás, színezékek, Patentkék V, tartósítószerek
Contributors
Dr. Almássy Katalin Horváthné (lecturer)
Recording length
59:57
Date of recording
3 November, 2010
Uploaded by
Emese Tari
Date of uploading
29 June, 2011
Number of views
656
Embed
<iframe width="480" height="385" src="//szte.videotorium.hu/en/embed/3216" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe>

Audio download

Related recordings