You are currently browsing the Videotorium site of the organization University of Szeged Klebelsberg Library. The content of the search results and listing pages of the site (Main page, Categories, Channels, Live events) are limited to this organization. In case you wish to browse the whole archive of Videotorium, please, navigate back to the main Videotorium site.

Az élelmiszerminőség és biztonság néhány sajátos kérdéséről: hamisítás, GMO, mikrobák élelmiszerekben és alapanyagokban

247

Az élelmiszerminőség és biztonság néhány sajátos kérdéséről: hamisítás, GMO, mikrobák élelmiszerekben és alapanyagokban


Az előadás a Szabadegyetem, Szeged előadássorozat keretein belül hangzott el.

More Less


Szabadegyetem, Szeged, XII. szemeszter, Szabadegyetem, Szeged

Food safety

élelmiszerminőség, kémiai veszélyek, mikrobiológiai veszélyek, klorocid, kórokozó mikroorganizmus, minősített kórokozók, campylobacter jejuni, clostridium botulinum, salmonella, listeria monocytogenes, hepatitis A, indikátor mikróbák, élelmiszervizsgálat, klasszikus nemesítés, GMO

Dr. József Soós (lecturer)

1:06:08

30 October, 2013

Emese Tari

26 October, 2014

247
<iframe width="480" height="385" src="//szte.videotorium.hu/en/embed/9328" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe>

Audio download