You are currently browsing the Videotorium site of the organization University of Szeged Klebelsberg Library. The content of the search results and listing pages of the site (Main page, Categories, Channels, Live events) are limited to this organization. In case you wish to browse the whole archive of Videotorium, please, navigate back to the main Videotorium site.

Az élelmiszerminőség és biztonság néhány sajátos kérdéséről: hamisítás, GMO, mikrobák élelmiszerekben és alapanyagokban

284

Az élelmiszerminőség és biztonság néhány sajátos kérdéséről: hamisítás, GMO, mikrobák élelmiszerekben és alapanyagokban 


Az előadás a Szabadegyetem, Szeged előadássorozat keretein belül hangzott el.
More Less

Channels
Szabadegyetem, Szeged, XII. szemeszter, Szabadegyetem, Szeged
Categories
Food safety
Keywords
élelmiszerminőség, kémiai veszélyek, mikrobiológiai veszélyek, klorocid, kórokozó mikroorganizmus, minősített kórokozók, campylobacter jejuni, clostridium botulinum, salmonella, listeria monocytogenes, hepatitis A, indikátor mikróbák, élelmiszervizsgálat, klasszikus nemesítés, GMO
Contributors
Dr. József Soós (lecturer)
Recording length
1:06:08
Date of recording
30 October, 2013
Uploaded by
Emese Tari
Date of uploading
26 October, 2014
Number of views
284
Embed
<iframe width="480" height="385" src="//szte.videotorium.hu/en/embed/9328" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe>

Audio download

Related recordings